Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Онлайн-курспослоенойвыпечке
В программе 6 изделий:
✔️ классический круассан
✔️ миндальный круассан с ароматным миндальным кремом и хрустящими лепестками
✔️ винтажный круассан с арахисовым ганашем, карамелью и шоколадной глазурью
✔️ маковый краффин с лимонно-лаймовым ганашем и черничным...
Организатор
Тема
coup_de_coeur.by
автор любовь митрофанова
выпечка
курс послоенойвыпечкеонлайн-курспослоенойвыпечке
слоёное тесто
шкатулка
шкатулка-купюрница
В программе 6 изделий:
✔ классический круассан
✔ миндальный круассан с ароматным миндальным кремом и хрустящими лепестками
✔ винтажный круассан с арахисовым ганашем, карамелью и шоколадной глазурью
✔ маковый краффин с лимонно-лаймовым ганашем и черничным центром
✔ пан о шоколя на шоколадном...
Aноним
Тема
coup de coeur
автор гала ведерникова
екатерина курбатова
маковый краффин
миндальный круассан
мышка в ботиночках
слоеная выпечка
цельнозерновой даниш
Программа блока по сдобной выпечке.
Для тех, кто любит булочки и хочет научиться делать их легко
В блоке 6 вкуснейших изделий из советской и французской классики:
Ванильные булочки
Плюшка московская
Творожные булочки с орехами
Булочки с черникой
Синнабон
Бриошь
Выпечка сдобная
Блок откроется 12...
Организатор
Тема
выпечка
екатерина матвеева
курс выпечка
курс повыпечке
онлайн курс выпечка
Программа курса
МОДУЛЬ 1. Пироги
Классический пирог
Трёхслойный
С капустой
Ватрушка с изюмом
Сметанник с сухофруктами/с начинкой
C калиной
Лимонник
Царский с черносливом
Яблочный пирог
Губадия
Королевская ватрушка
Зуб-Бэлеш с полбой
Зуб-Бэлеш сладкий
МОДУЛЬ 2. Порционная выпечка
Треугольник с...
Это онлайн-курс, который подойдет вам:
если вы никогда не готовили макарон. Мы разберем все - от выбора ингредиентов до подходящего именно вам режима выпечки. Приготовим в прямом эфире и крышечки на французской меренге, и различные типы ганашей, и разнообразные виды центров. Преподаватель...
Организатор
Тема
coup de coeur
coup_de_coeur.by
elena_konetskaya
елена конецкая
крышечки на французской меренге
макарон
ОНЛАЙН курс повыпечке (_mari_bell)
ОНЛАЙН курс повыпечке, многие ждали анонса, наконец я "родила" Когда? С 4 по 17 марта.
Где? Онлайн в закрытом аккаунте инстаграма.
Что проходим? Три торта с разными начинками, расскажу о том, как можно самим потом экспериментировать с заменами вкуса
Это не...
Организатор
Тема
автор _mari_bell
бисквитные торты
выпечка
кондитерка
кулинария
курс для кондитера
мария белая
рецепты
торты
Это онлайн-курс, который подойдет вам:
если вы никогда не готовили макарон. Мы разберем все - от выбора ингредиентов до подходящего именно вам режима выпечки. Приготовим в прямом эфире и крышечки на французской меренге, и различные типы ганашей, и разнообразные виды центров. Преподаватель...
Организатор
Тема
coup de coeur
coup_de_coeur.by
elena_konetskaya
елена конецкая
крышечки на французской меренге
макарон
Урок 1
Вкусное и ароматное пряничное тесто
- научитесь делать простое, но очень вкусное и ароматное медовое тесто по фирменному рецепту
- освоите вырезание ровных пряников даже без формочек
- поговорим о хранении и подготовке пряников к росписи
Урок 2
Базовые принципы работы с глазурью
-...
Организатор
Тема
vera_chernevich
автор вера черневич
курс по пряникам
мини-курс повыпечке
пряники
роспись пряников
Модуль 1: Базовый
Обзор инструментов и материалов
Архангельские пряники. Тесто и выпечка
Айсинг. Приготовление, консистенции и окраска.
Основы декорирования пряников
Базовые техники росписи
Модуль 2: 10 видеоуроков первой ступени - дизайн простых пряников
букеты
ваза с цветами
клубнички...
Организатор
Тема
весенний курс
виктория оловянная
выпечка пряников
курс повыпечке пряников
курс по росписи пряников
пряники
роспись пряников
Как? Онлайн.
У нас закрытая группа в инстаграме, где мы общаемся и я провожу прямые эфиры с теорией (эфиры записываем и высылаем). На почту приходят письма с рецептурной картой и ссылкой на подробнейший видео-урок + эфиры в записи.
⠀
Прямые эфиры и видео-уроки вы сможете смотреть в любое удобное...
Организатор
Тема
_mari_bell
автор мария белая
выпечка
кондитер
курс повыпечке
рецепт
торты
трафлы
чизкейк
24 августа- 20 сентября Онлайн - марафон по несладкой выпечке. Coup de Coeur.
Марафон посвящен несладкой выпечке, которая прекрасно подходит как для витрины кафе-кондитерской, так и для приготовления дома. На марафоне вы приготовите 4 вида изделий из сдобного, песочного, заварного и слоеного...
Организатор
Тема
автор coup de coeur
бриошь
даниш
несладкой выпечке
несладкой выпечке coup de coeur
тарт
тарты
эклер
эклеры
Чему вы научитесь и что увидите в эфире?
Подготовка пряника к росписи... Заливка, грунтовка, тонирование
Перенос рисунка на пряник без проектора и трафарета... Самый простой и доступный способ для всех
Консистенции айсинга, база, пайпинг, заливка...
Разрисовка пищевыми красителями, тонировка...
Организатор
Тема
автор евгения локтева
выпечка
роспись пряников
урок повыпечке
Эксклюзивный мастер-класс от Марка Синклера, в котором он научит вас печь идеальный багет, деревенский хлеб и пиццу, картофельный хлеб и булочки с разнообразными начинками.Расскажет, как вывести ржаную закваску. Проработает с вами различные техники замеса теста – машинную и ручную. Расскажет...
Aноним
Тема
багет
булочки
выпечка
закваска
кулинария
курс повыпечке
марка синклера
пицца
ремесленного хлеба
рецепты
тесто
хлеб
Курс повыпечке готов!
В нем 13 уроков и еще плюс урок о том как превратить фигурки в украшения.
Булочки с маком
Круассаны
Пицца
Пончики
Багет
Черный хлеб
Ягодный пирог
Пирог в разрезе со смородиной
Яблочный пирог
Сахарное печенье
Овсяное печение с шоколадом
Ватрушки с творогом
Хачапури
Урок...
Организатор
Тема
28-01-2024
manufruktura
richard
гадание
курс повыпечке
лепка
маниатюрная еда
полимерная глина
руны
школа магии рун
юлия бухарова
Видео-курс подходит как для начинающих, так и для опытных кондитеров
Просто любите готовить
Видео-уроки по французской выпечке никого не оставят равнодушным, ваши близкие будут счастливы
Новичкам
С помощью инструкций вы быстро и эффективно изучите основы и сложные техники французской выпечки...
Aноним
Тема
ze.firka
алена зефирка
видео-курс повыпечке
дома
евгения дудникова
кондитерская онлайн школа ze.firka
научитесь готовить французскую выпечку
по видео-урокам
профессиональный тариф с сертификатом
уже сегодня
французская выпечка дома
• без сахара • без глютена • без лактозы • без яиц • без «пустых» продуктов
Рецепты проекта составлены исключительно из цельных продуктов. При этом текстуры этой выпечки не оставят вас равнодушными. Пористая и мягкая структура пирогов, рассыпчатость песочного печенья и сконов и многое другое...
Aноним
Тема
выпечка
елена денисова
курс повыпечке уютная осень
овощи
осенние десерты
пироги
рецепты из овощей
рецепты из тыквы
тыква
штоллен
Курс повыпечке Итальянских пицц, 4 вида пицц и 3 вида Итальянских соусов.
Испечём совместно неаполитанскую пиццу, в прямых эфирах, записи эфиров будут сохранены.
Рецепты: Неаполитанская, Римская и Американская, швейцарская пицца. Все рецепты оригинальные.
Подробная технология ведения теста для...
Вас ждёт 4 недели незабываемого опыта и полного погружения в мир выпечки. Пекарь с улиц Смбат Тоноян познакомит вас со всеми тонкостями работы со сдобным, слоено-дрожжевым, вытяжным и бездрожжевым тестом и поделиться своим опытом. Под руководством Шеф-пекаря вы приготовите 13 видов изделий с...
Организатор
Тема
(смбат тоноян
coup de coeur
автор смбат тоноян
бриош
венская выпечка
даниш
круасаны
курс повыпечке
мильфей
смбат
штрудель
Идеальное тесто - мечта многих хозяек. И я как человек, обуздавший все его виды, подготовила для тебя курс.
Что мы будем готовить:
Пельмени
Гёдза
Розочки
Чебуреки, которые не страшно жарить
Манты
Порционные рыбные пироги
Нереально сочные хрустящие галеты
Курники
Булочки с косичками двух видов...