olgalovecake

Японский классический рулет с клубникой Японский шоколадный рулет с клубникой Японский лимонный рулет с начинкой манго-маракуйя Технология японского заварного спонж-бисквита разных вкусов Корейские декоры в стиле поп-ап: «Белый с бантиками» «Радужный happy birthday» «Гламурный с черными...

Чизкейки на палочке 10 вкусов 2 вида крамбла 2 вида декора для каждого вкуса 2 вида нарезки Муссовые бенто торты 8 начинок 5 декоров 3 вида бисквитов 2 вида сборки: торт и свит бокс Творожные сырки 6 вкусов Моти 20 рецептур 5 Классические 5 Фруктово-ягодные 5 А-ля чизкейк 5 А-ля торты 4...

«Десерты под заморозку»: Бенто-торты: Бисквитные бенто-торты с декором: Воздушная ягода Карамель-Банан Клубничный поцелуй Манго-Лайм Молочный шоколад Темный шоколад Черника Фундук Черника-Лимон Муссовые бенто-торты с декором: Клубника-Лайм-Мята Ряженка-Вишня-Боб Тонка Цитрус микс...

Благодаря этому курсу вы сможете: Сделать рекордную выручку в Новый Год и Рождество на праздничной выпечке, печеньях, кукис и наборах из них Удивить друзей необычными сладкими подарками, которые выглядят дорого и презентабельно при низкой себестоимости Побаловать вкусной традиционной вкуснейшей...

6 модулей Торты 21 начинка, включая многоярусный торт. 40 элементов декора Капкейки 6 вкусов Зефир. 2 способа приготовления. 17 вкусов Макарон с пониженным содержанием сахара. Крышки и 17 начинок Кондитерская теория. 5 видеоуроков Бизнес блок. 4 пошаговых видеоурока по продажам и продвижению в...

Программа курса: 1. Вводный урок: - инвентарь - ингредиенты; - принципы современных тортов на заказ. 2. Модуль "Торты: выпечка+декор": ⠀ 1. Наполеон - два рецепта торта: Классический и Карамельный; ⠀ 2. Медовик - горизонтальный и вертикальный - быстрый сливочный крем; - необычная ягодная...