домашняя выпечка

Описание Книга содержит лучшие рецепты выпечки, которые любая хозяйка сможет приготовить в домашних условиях, так как входящие в их состав продукты доступны каждому, а приготовление предложенной выпечки не отнимет много времени и сил. Для широкого круга читателей.

Эта книга поможет вам легко и с удовольствием освоить азы хлебного искусства, ведь ее автор, профессиональный повар и заядлый домашний пекарь Эмили Раффа, уверена, что печь на закваске - это просто, быстро и доступно каждому. У начинающего пекаря возникает много вопросов, и эта книга отвечает на...

Сейчас, исходя из своего многолетнего стажа, я знаю все нюансы и технологию приготовления разных видов теста. Безусловно, хороший и грамотный рецепт очень важен, но без знания технологии работы с каждым видом теста невозможно получить хороший результат! Весь свой опыт и знания, которые я...

Добро пожаловать в мир лакомых десертов! Все мы любим сладенькое, но кажется, что оно так сложно готовится, забирает огромное количество времени и продуктов. Не поймешь, с какой же стороны лучше подступиться к десертам, с чего начать процесс приготовления и какой инвентарь необходим? А я вам...

Программа: 14 видов пирогов 9 порционной выпечки чак-чак, хворост, безе 3 вида тортов Чему научитесь: - замешивать тесто без выпечки - раскатывать тесто, готовить закрытый или открытый пирог - красиво украшать выпечку 1 урок: сладкие пироги (день и ночь, двухслойный, открытый пирог с гр...

Научитесь быстро и легко готовить вкусные и полезные перекусы и полноценные приемы пищи: бургеры, сэндвичи с чиабаттой, пирожки, питу, пиццу на дровах! Этот курс для Вас, если Вы: Постоянно срываетесь на фастфуд и не представляете свою жизнь без него Съедаете свежий хлеб быстрее, чем приходите...

Вы получите: видео-урок с рецептом и пошаговым описанием приготовления торта "Груша-Бри" Описание изделия: Грецкий орех с нежнейшим шифоновым бисквитом, грушевым компоте, карамелью и пралине

Хотели бы вы радовать свою семью вкусными пирогами, ароматными штруделями или аппетитными капкейками? "Домашняя выпечка" - это курс, на котором вы за 2 месяца просто и понятно научитесь готовить более 30 изделий домашней выпечки, как сладкой, так и несладкой из доступных продуктов под...

Умение вкусно готовить - это навык, которому можно научиться. Все профессиональные повара сначала проходили обучение в техникумах, а опытные хозяйки - обучение годами практики. Вы можете не тратить годы на изучение основ кулинарии и за короткое время научиться готовить вкусно под присмотром...

Этот курс для тех, кто хочет печь дома уверенно, разобраться с основными видами теста и научиться готовить самые популярные блюда из него. Под присмотром профессионалов. Чему вы научитесь за 8 недель курса? Печь и украшать закрытые пироги Вы узнаете как сделать капустную начинку для закрытого...

О чем этот курс? научитесь работать с дрожжевым и слоёно-дрожжевым тестом узнаете отличие теста с высокой гидратацией изучите теорию основных ингредиентов и их влияние на готовую выпечку изучите все стадии хлебопекарного процесса от подбора ингредиентов до хранения готовой выпечки узнаете...

Тарты - это моя слабость. Люблю их за хрустящую основу, многообразие различных текстур, за то, что их можно сделать супер простыми и одновременно очень интересными. Говорят, что срок реализации этого десерта 1 день, но для правильно приготовленного тарта этого достаточно, ведь вкусный...

Вы получите: 11 видеоуроков с подборкой рецептов по приготовлению десертов (медовик, тарталетка, печенья, эклеры, чизкейк и другие) Подойдет для тех, кто любит готовить вместе с детьми, к приходу гостей или просто чтобы порадовать себя любимых Что входит: Медовик (продолжительность 14 мин. 57)...