Что приготовить из томатов и арбузов пока сезон: закуски, выпечка, салаты, заготовки, десерты, консервация с вау-эффектом
Вам точно поможет этот гайд, если:
- Нет времени на мудрёные рецепты, хочется раз-два и готово
- Кажется, что арбуз — это только про "нарезать кусками"? Вам нужны эти техники приготовления
- Хотите полезные сочетания для здоровья и стройности
- Обидно, что сезон томатов и арбузов проходит, а готовите вы всё те же 2-3 блюда
- Не готовы кормить семью только стандартным салатом, как всегда
- Хотите пока сезон покупать помидор/арбуз за 50-80р = готовить блюдо как в ресторане за 1000р
- Хотите заготовить сезонные продукты впрок и сэкономить бюджет
- Хотите лёгкие салаты и заготовки, которые помогают худеть летом
Интересно, а что внутри?
- 25+ авторских pdf-рецептов - от классики до неожиданных сочетаний
- 4 видео-урока с пошаговой техникой
- Закуски, карпаччо, заготовки
- полезно и с вау-эффектом
- Как использовать сезонные продукты по максимуму
- лайфхаки по выбору и кранению
- Отдельная техника: галета на ржаном тесте
вместо привычного - полезнее и шкуснее
- Отдельный блок ЗОЖ
- рецепты для стройности без вреда для вкуса
- Проверенная практикой технология
справится даже новичок
- Быстрые рецепты за 15-20 минут
и с минимальным бюджетом
Что конкретно я смогу приготовить?
Раздел 1. Готовим из арбуза (10 pdf-рецептов)
- Эффектное карпаччо из томатов и арбуза (видеоурок)
- Освежающий салат с арбузом и рукколой
- Летний сладкий арбузный салат с черешней и мятой
- Эффектный салат с арбузом, маринованным луком и сыром халлуми
- Закуска из арбуза с идеальным кокосово-лаймовым соусом
- Изысканная закуска из дыни и пармской ветчины – идеальное сочетание
- Ферментированные корочки арбуза
- Цукаты из арбузных корочек к чаю
- Ледяной лаймово-арбузный сорбет
- Смузи с арбузом и электролитами
Раздел 2. Готовим из томатов (7 pdf-рецептов)
- Праздничная галета с томатами (видеоурок)
- Закусочный тарт с томатами на ржаном тесте
- Чатни из помидор – густой соус к мясу
- Тост с рикоттой, сочным персиком и томатами черри конфи
- Закуска с томатами и тунцом
- Традиционное итальянское блюдо из яиц в остром томатном соусе с чесноком и травами
- Панцанелла – тосканский хлебный салат с томатами
- Тост с томатами – ничего лишнего
Раздел 3. Рецепты для поддержания стройности (10 pdf-рецептов)
- Томатно-арбузный гаспачо (видеоурок)
- Тефтели из индейки в томатном соусе с молодым картофелем (видеоурок)
- Фаршированный томаты по-гречески
- Уютный суп из запеченных томатов
- Ферментированная томатная сальса
- Насыщенный томатный суп с чечевицей
- Киноа боул с томатами, авокадо и яйцом-пашот
- Салат с желтым арбузом, томатами и пикантным пармезаном
- Треска, запеченная с томатами и оливками
- Овсянка с жареными томатами и идеальной глазуньей к завтраку
- Теоретический блок по выбору, хранению, особенностях приготовления и пользе помидор и арбузов
Вы получите:
- Гайд на 40+ страниц
- 25+ pdf-рецептов
- Бонусные рецепты
- 4 видео-урока
