Как сварить кашу, чтоб ребенок ел ее не только в садике?
Как сделать брускетты, как в кофейне?
Какую часть говядины купить для сочных котлет, а какую для запекания?
Мои гиды для вас, если:
Каждый день стоите у холодильника, втыкая что будем есть?
Муж не хвалит еду, а ребенок ест только макароны с сосисками и пельмени
Торчите на кухне нон-стоп, а потом час ее драите
Устали выкидывать тысячи рублей в мусорку после ..... рецептов из интернета
Хотите знать базу и нюансов, чтоб готовить без рецептов
Все гиды разом
5 больших гидов
1. Завтраки
2. Гид по кухне
3. Новогодний
4. Мангал
5. Пикник
1. Завтраки
Все 6 гидов о завтраках: «Яйца», «Творог и мука», «Тосты / брускетты / бутики», «Каши», «Парадно-выходные», «Накануне».
Задолбались каждое утро есть одно и то же, каша пригорает, сырники получаются, как у Юлии В., а блины рвутся на британский флаг? Хочется чего-то эдакого и желательно, чтобы не стыдно было выложить в сторис?
Все 6 гидов о завтраках с большой скидкой!
80 рецептов! Почти 3 месяца завтраков без повторений. Всё подробно, с нюансами, которые ты любишь!
1. Яйца
От глазуньи до фриттаты. Нежные блюда из яиц всех вариантов приготовления.
2. Творог и мука
Лимонные сырники, запеканка-чизкейк, оладьи всех видов, блинчики с нежной начинкой и т. д.
3. Тосты / брускетты / бутики
Тост с тунцом, как из кофейни, брускетта с домашним хумусом, запеченным черри и многое другое.
4. Каши
Каши, которые полюбят все. Много несладких вариантов. Вы будете в шоке от вкуса!
5. Накануне, или когда утром «цигель-цигель»
Завтрак, который готов с вечера. А вы можете подольше поспать.
6. Парадно-выходные
Эти завтраки рестораны продают по 700 ₽ за порцию. Шикарные завтраки для вас и вашей семьи.
2. Гид по кухне
Мои гиды для тебя, если:
- Каждый день стоишь у холодильника, втыкая «что будем готовить?»
- Муж не хвалит еду, а ребенок ест только макароны с сосисками и пельмени
- Торчишь на кухне нон-стоп, а потом час ее драишь
- Надоело выкидывать тысячи рублей и часов в мусорку после рецептов из интернета
- Хочешь знать базу и нюансы, чтобы готовить без рецептов
Комбо «Кухня»
- Все 4 гида о кухне — «Ножи и доски», «Кастрюли», «Сковороды», «Кухонный инвентарь» — со скидкой
- Чтобы блюда получались очень вкусными, а готовить было приятно
Ножи и разделочные доски
- Какие ножи и доски купить, чтобы резать быстро и не уставать
- Ножи, которыми пользуются шеф-повара, а стоят они дешевле разрекламированных
Кастрюли
- Кастрюли, в которых вкуснее каша и суп
- Сколько и какого объема нужно кастрюль дома
- Чтобы постоянно не мыть, но и не захламляться — экономим деньги
Сковороды
- Как выбрать антипригарную сковороду на 5 лет
- Где купить недорогие профессиональные сковороды, как у шеф-повара
- Экономим деньги
Кухонный инвентарь
- Всё — от венчика и сита до мясорубки, кроме сковород, кастрюль, досок и ножей
- 30+ инструментов для вау-блюд
- Только самое удобное и долговечное
3. Новый год
Рецепты для новогоднего или праздничного стола, чтобы гости были в радость. Все блюда отлично подходят не только для Нового года, но и просто для застолий, а я бы и их и просто так готовила для себя.
- быстрое оливье с домашним майонезом и ресторанными фишками
- слабосоленый лосось с апельсином
- тартар из лосося с манго и авокадо
- намазка из запеченного баклажана и классический хумус
- пикантная морковка по-корейски
- домашняя буженина с чесночком
- свежие овощи с сырным соусом
- утка с бейби картофелем
- шоколадный фондан, который можно заморозить впрок!
4. Пикник
Как сделать эстетичный и вкусный пикник. Что брать, а что будет лишним. Все блюда для пикника можно готовить в качестве «ссобойки» себе, мужу или детям круглый год!
- холодный салат с макаронами, черри и маслинами.
- большой зеленый салат с зеленой гречкой.
- нежный паштет из куриной печени с портвейном и с уваренной вишней.
- яркий гуакамоле из зеленого горошка с авокадо и лаймом.
- сэндвичи с запеченной индейкой, шпинатом и гуакамоле из горошка.
5. Мангал
Секреты приготовления сочного мяса, рыбы и овощей под шикарными соусами на мангале.
Шашлык из свинины:
- Мангал: угли
- Как выбрать мясо?
- Маринад: что не подойдёт?
- Маринуем
- Ингредиенты
- Подготовка свинины
- Как жарить
- Подача
- Томатный соус
Крылышки барбекю:
- Ингредиенты
- Готовим барбекю-маринад
- Займёмся крыльями
- Жарим крылья
- Готовим соус блю-чиз к крыльям
Шикарная скумбрия:
- Ингредиенты
- Готовим маринад
- Жарим рыбу
Салат на углях:
- Салат с баклажаном
- Молодые кабачки на мангале
